Տուն

Այս գեղեցիկ վարդագույն տորթերի խանութը բավականաչափ քաղցր է ներսից քայլելու համար

Այս գեղեցիկ վարդագույն տորթերի խանութը բավականաչափ քաղցր է ներսից քայլելու համար



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ստեֆանի Տոդարո

Ի սկզբանե Քլերի Թոմասը, Kitchy Kitchen- ի հիմնադիրը և Laurel Gallucci- ն գիտեին, որ իրենց առաջին խանութը պետք է լինի «զարդերի տուփ»: «Sweet Laurel» - ի համահիմնադիրները գնացին ամենաշատ վաճառվող խոհարարական գիրքը ստեղծելու Լ.Ա.-ում իրենց առաջին բուտիկ տորթ խանութը, և դա մի գեղեցիկ, սրբարային տարածք է, որտեղ մենք կկարողանայինք ապրել: «Քաղցր դափնեկիրը միշտ ունեցել է պարտեզի այս գաղտնի որակը», - ասում է Թոմասը, քաղցր Լորելի ստեղծագործական տնօրենը: «Մարկետինգի մեր միակ ձևը բերանի միջոցով էր, և մենք ուզում էինք, որ այդ տարածությունն արտացոլվի. Լ.Ա.-ի կեսին անգլիական թեյի սենյակ գայթակղվելը: Կարծես թե դու հիանալի գաղտնիքի մեջ ես մտնում»:

Բարեբախտաբար, նրանք գաղտնիք չէին պահում իրենց համար: Մենք բացարձակապես զարմացնում ենք կարմրավուն երանգներով և մանկական-վարդագույն երանգներով պատվերով պատրաստված ծաղկային պաստառներով, որոնք հարուցում են քմահաճ հեքիաթի զգացողություն: «Վարդագույնը մեր գույնն է, և մենք ՝ որդիներ մայրեր, կատակում ենք, որ խանութը մեր դուստրն է», - ասում է Թոմասը: «Դա հիպեր-կանացի է, բայց դեռևս ժամանակակից է:« Mayfair- ը հանդիպում է Մալիբուին »արտահայտությունը գլխումս անընդմեջ ցնցում էր: Մենք սիրում ենք պարտեզի վարդեր, իսկ գարնանը մայիսին Մայֆաիրի խանութներում առկա հսկայական ոգեշնչումը:

Կարդացեք տուրը շրջելու համար, իմացեք այն մասին, թե ինչպես են նրանք ոճավորել խանութը (այստեղ ներքին հարդարանք չկա), ապա գրքից պատրաստեք դրանց բացառիկ բաղադրատոմսերից երկուսը:

Ստեֆանի Տոդարո

Հյուսվածքի բերելը չափազանց կարևոր էր ինչպես Թոմասի, այնպես էլ Գալուչիի համար: «Եթե ամեն ինչ վարդագույն է, այն կոտրելու համար հարկավոր է շերտեր ունենալ, հակառակ դեպքում դա նման է մաստակի ծխի մեջ քայլելուն», - ասում է Թոմասը: «Անհրաժեշտ էր նաև մեծահասակ և էլեգանտ զգալ, ոչ թե մի փոքրիկ աղջկա սենյակ, այնպես որ մենք կենտրոնացանք ժամանակակից, նվազագույն կտորներ, ինչպիսիք են Mitzi թեթև հարմարանքները, սենյակի և տախտակի կահույքը, ինչպես նաև ճաշացանկի տախտակները` ավելի հին կտորներով լցված: բնույթ և հյուսվածք. Cle- ից սալիկն ունի անհավատալի տարբերություն, իսկ Du Chateaux- ից հատակը զգում է, որ այն հին եվրոպական տանից է քաշվել: "

Ստեֆանի Տոդարո

Տիեզերքի նրանց առաջին պատկերն էր `ձեռագործ նկարած որմնանկարը, ժամանակակից ջահը և տակի տակ գտնվող վարդագույն թավշյա թախտը: «Մենք չկարողացանք դադարեցնել նկարել այս վինետետը, և դա մի տեսակ դարձավ տարածության առաջնորդող լույսը», - ասում է Թոմասը: «Երբ իրականում որմնանկարչությունը նկարելը շատ խենթացավ, մենք հասանք Անյուալին, և նրանք ստեղծեցին մեզ համար առավել ցնցող պաստառներ: Մենք չենք կարող սպասել, որ մարդիկ կարողանան այն գնել իրենց սեփական տան համար»:

Ստեֆանի Տոդարո

«Laurel- ը խայտառակ է պատուհաններով, ուստի մենք գիտեինք, որ բանկետը պարտադիր է», - բացատրում է Թոմասը: «Ամբողջ բնական լույսը, պատահական վարդագույն թավշյա բարձիկներով, դա մեր լավագույն խանութն է դարձնում վայելելու համար: Մենք պետք է տանիք մեր ճարտարապետին` Էնդրյու Քիմին, մեծ ցնցում: Նա միշտ ստեղծագործական լուծումներ ուներ և օգնում էր մեզ գեղեցիկ գիտակցել այդ տեսլականը »:

Ստեֆանի Տոդարո

Ըստ Laurel and Thomas- ի ՝ Sweet Laurel- ի ինտերիերի ոճը նման է «երկրի քաղաքային աղջկա»: Թոմասը հավելում է. «Դա հարմարավետ է և հագեցած հնաոճ հպումներով, բայց, ըստ էության, ժամանակակից է և անսխալ: Այստեղ ոչ մի ժանյակավոր պաստառներ չեն»:

Դրանց պատկերակային ջեմը ի սկզբանե հանդիսանում էր տեսողական հենապատը և իսկապես ազդում էր խանութի դիզայնի վրա: «Մենք ուզում էինք ինչ-որ ռոմանտիկ, բայց անսպառ մի բան, որը ծածկված էր պարտեզի վարդերով; դա իսկապես մեր տեսքի սիրտն է», - ասում է Թոմասը:

Ստեֆանի Տոդարո

Ծաղկային պաստառների դիզայնը, անշուշտ, մեծահասակ զգացում է հաղորդում տիկնիկային տեսքին

Ստեֆանի Տոդարո

Տեղն ավարտված չէր առանց նրանց ընկերների մի փոքր օգնության: «Մեր սիրելի ընկեր Լորեն Քոնրադը թույլ տվեց ռեյդինգի ենթարկել նրա ավտոտնակ` դասընթացների համար, որպեսզի տարածքը զարդարենք, և Քլերի ընտանիքի ընկերը և էպիկական Սանտա-Մոնիկայի Սանտա Մոնիկայի սպասարկող Սենդի Միլլերը թույլ տվեցին, որ տեղափոխվենք նախքան իր անշարժ գույքի վաճառքի մեջ գողտրիկ հայացք գցենք », - ասում է Թոմասը: «Մենք, ըստ էության, շրջեցինք և գրավեցինք բոլոր Limoges- ը և Haviland- ը, որոնք կարող էին գտնել: Մենք իսկապես օգտվեցին նրանց զարմանալի համից»:

Ստեֆանի Տոդարո

Տիեզերքի իրենց սիրած բանը եղել է մարդկանց արձագանքը դրան: «Երբ մենք լսում ենք լսելի ձայն, որին հետևում է« Դա այնքան գեղեցիկ է »: դա մեզ լույս է դարձնում », - ասում է Թոմասը: «Քաղցր դափնին տեսնելն այնքան հուզիչ է, քանի որ ապրանքանիշը գոյություն ունի եռաչափ, այլ ոչ թե խոհարարական թերթիկի կամ ափսեի մեջ»:

Ստեֆանի Տոդարո

Բայց ճանապարհին ոչ մի նախագիծ ավարտված չէ ՝ առանց որոշ մարտահրավերների: «Մենք բացեցինք տարածքի հիմքերը շուրջ 72 ժամ առաջ բացվելուց հետո, այնպես որ մենք քրտինքով էինք անցնում ամեն ինչ պատրաստ մինչև վերջին վայրկյան», - ասում է Թոմասը: «Ամուսինս ինձ հուզում էր այն բանի համար, որ ես երեկոյան 2-ին բարձրացել եմ: Պատուհանի մերձակայքում գտնվող ծաղիկների ծաղկեփնջեր պատրաստելու համար: Դա խենթ էր, բայց արժե այն»:

Ստեֆանի Տոդարո

Խանութում ամեն ինչ խնամքով էր դիտարկվում, և մանրամասների այդ ուշադրությունը դիտվում է դիզայնի յուրաքանչյուր առանձին տեսանկյունից:

Ստեֆանի Տոդարո

Թոմասը պատմում է, որ իրենք որոշեցին դեմ լինել ինտերիերի դիզայներ օգտագործելուն, փոխարենը ՝ համագործակցելով իրենց ճարտարապետի հետ ՝ իրենց տեղը զարդարելու համար: Այն վճարվեց, և այժմ նրանք ունեն շատ անձնական տարածք, որը բրենդի իրական արտացոլումն է:

Ստեֆանի Տոդարո

Խանութի բացումը նշելու համար Թոմասը և Գալուչին իրենց երկու բացառիկ բաղադրատոմսերը բաժանեցին Քաղցր դափնին խոհարար. Կարդացեք, փորձեք դրանք տանը:

Դդմի համեմունք Latte Cake

Քլեր Թոմաս; Վերահրատարակված է քաղցր դափնեկից. Բաղադրատոմսեր ամբողջ ուտելիքի համար, առանց հացահատիկային աղանդերի: Հրապարակված է Քլարկսոն Փոթերի / հրատարակիչների կողմից, «Պինգվին պատահական տուն» ՍՊԸ-ի տպագրությունը

«Թեև Քլերը ոտքը դրեց և ասաց.« Դդմի հաց չկա: Յուրաքանչյուր սնձան ազատ հաց ունի մեկ »: Laurel- ը շարունակեց.Նա մի քանիսը դուր եկավ տարածմանը Sweet Laurel սեմինարի մեջ և Կլերը բառացիորեն կերավ նրա խոսքերը, վերևում վեգան կարամելով: Հիմա, ամեն աշուն, մարդիկ ընկույզ են գնում մեր դդմի հացով: Մենք գիտեինք, որ պետք է այն վերածել տորթի Justիշտ նույնքան խոնավ, որքան մեր հացը, բայց տարածված Chai կոկոսի հարած սերուցքով, այս տորթը հատկապես կատարյալ է արձակուրդների համար: Եվ եթե ուզում եք այս դդումի համեմված լատտո կոմբոն վերածել դդմի chai latte- ի ոգեշնչվածի, պարզապես անջատեք էսպրեսսոն Չայի համար »:

Կազմում է. Երկու 6 դյույմ շերտ կամ մեկ 8 դյույմ թխվածք

Բաղադրությունը.

3 ճաշի գդալ կոկոսի յուղ, հալված, գումարած ավելին `տապակները յուղելու համար
1 բաժակ դդումի խյուս
1/2 բաժակ թխկու օշարակ
2 մեծ ձու
1 ճաշի գդալ վանիլի քաղվածք
2 բաժակ նուշ ալյուր
1 ճաշի գդալ աղացած դարչին
1 թեյի գդալ աղացած կոճապղպեղ
1 թեյի գդալ խմորի սոդա
1/2 թեյի գդալ
Հիմալայան վարդագույն աղ
2 բաժակ էսպրեսո կոկոս
Հարած սերուցք (էջ 31)

3 ճաշի գդալ կոկոսի յուղ, հալված, գումարած ավելին `տապակները յուղելու համար
1 բաժակ դդումի խյուս
1/2 բաժակ թխկու օշարակ
2 մեծ ձու
1 ճաշի գդալ վանիլի քաղվածք
2 բաժակ նուշ ալյուր
1 ճաշի գդալ աղացած դարչին
1 թեյի գդալ աղացած կոճապղպեղ
1 թեյի գդալ խմորի սոդա
1/2 թեյի գդալ
Հիմալայան վարդագույն աղ
2 բաժակ էսպրեսո կոկոս
Հարած սերուցք (էջ 31)

Ուղղություններ

Դասական Snickerdoodles

Քլեր Թոմաս; Վերահրատարակված է քաղցր դափնեկից. Բաղադրատոմսեր ամբողջ ուտելիքի համար, առանց հացահատիկային աղանդերի: Հրապարակված է Քլարկսոն Փոթերի / հրատարակիչների կողմից, «Պինգվին պատահական տուն» ՍՊԸ-ի տպագրությունը

«Մեծանալով ՝ Լորելը շաբաթական կտրվածքով թխուկներ էր պատրաստում իր հինգ եղբայրների համար: Սովորաբար, դա շոկոլադե չիպ էր, բայց հատուկ առիթներով, նա պատրաստում էր snickerdoodles: Ո՞վ չի սիրում օդով թափել քաղցր դարչինի հոտը: թեթևակի քաղցր, այս բլիթները կատարելագործման մի փոքր կտոր են: Համոզված եղեք, որ ձեռքիդ շատ նուշ կաթ ունեք:

Կազմում է. 1 տասնյակ մեծ թխուկներ

Բաղադրությունը.

3 բաժակ նուշ ալյուր
1/2 թեյի գդալ
Հիմալայան վարդագույն աղ
1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
2 1/4 թեյի գդալ աղացած դարչին
1/2 բաժակ կոկոսի յուղ, հալված
1/2 բաժակ թխկու օշարակ
1 ճաշի գդալ վանիլի քաղվածք
1/4 բաժակ ամսաթվի շաքար

3 բաժակ նուշ ալյուր
1/2 թեյի գդալ
Հիմալայան վարդագույն աղ
1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
2 1/4 թեյի գդալ աղացած դարչին
1/2 բաժակ կոկոսի յուղ, հալված
1/2 բաժակ թխկու օշարակ
1 ճաշի գդալ վանիլի քաղվածք
1/4 բաժակ ամսաթվի շաքար

Ուղղություններ

Heեռոցը տաքացրեք 350 ° F- ով: Գծեք թխելու թերթիկը մագաղաթյա թղթի հետ:
Մի մեծ ամանի մեջ միասին խառնեք ալյուրը, աղը, խմորի սոդան և դարչինի 1/4 թեյի գդալը: Միջին ամանի մեջ համատեղեք յուղը, թխկի օշարակ և վանիլին: Միանգամից մի փոքր ավելացրեք չոր բաղադրիչները խոնավ, խառնելով, մինչև խմորը հավաքվի:
Վ
Մի փոքր ամանի մեջ խառնել ամսաթվի շաքարավազը և մնացած 2 թեյի գդալ դարչին:
Վ
Խմորի չափի ճաշի գդալ գնդակներ տեղադրեք թխման թերթիկի վրա և նրբորեն սեղմեք ներքև ՝ հարթելու համար մոտ 1вЃ 4 դյույմ հաստությամբ: Յուրաքանչյուր բլիթը շաղ տալ դարչին-շաքարի խառնուրդով, այնուհետև թխել մոտ 10 րոպե, մինչև ոսկե դարչնագույնը եզրերի շուրջ:

Թխուկները տեղափոխեք մի դարակ, որպեսզի մի փոքր սառչեք snickerdoodles- ը `լավագույնս տաք: Պահպանեք կնքված կոնտեյներով սենյակային ջերմաստիճանում մինչև 5 օր կամ սառնարանում անորոշ ժամանակով:

Claire Thomas and Laurel Gallucci Sweet Laurel- ը $ 16 Խանութ

Հաջորդը. Բոլոր Cool L.A. Girls- ը գնում են այս Ուլտրա-Չիկ Բուտիկում